◆プレスリリース(2017.08.29)◆
全国の若手蔵元で組織する日本酒造青年協議会(会長:前垣 壽宏)は、来る9月27日(水)午後3時から5時まで、京都市の松尾大社において、日本酒および日本文化を愛し、その素晴らしさを世界に広めるために尽力されている方々に敬意を表し、「酒サムライ」の称号を叙任いたします。
「酒サムライ」は平成17年、日本酒造青年協議会が日本から日本人の“誇り”が失なわれつつあるとの危惧から、日本酒の誇りを取り戻し、日本酒文化を日本国内のみならず、広く世界に伝えていくために、日本酒を愛し育てるという志を同じくするものの集いとして結成したものです。 本年は、外国の方を含む5人の方々を「酒サムライ」として叙任することとなりました。
近年は、日本酒のみならず我が国の伝統的な食文化や生活文化は、様々な社会的な環境変化により、次第に日本人の生活の中心から外れてきています。
一方では、海外での和食や日本酒の普及には目を見張るものがあり、その評価は年々高まりつつあります。
そこで、我々日本酒造青年協議会は、「酒サムライ」叙任者の5人の方々及び過去の叙任者65人の方々と力を合わせ、日本酒や日本の食文化が世界に誇れる文化であることを、広く世界に発信してまいります。 つきましては、誠にご多用のこととは存じますが、万障お繰り合わせの上ご出席を賜りたくご案内申し上げます。
■「酒サムライ」叙任式・叙任報告会(叙任者スピーチ)実施概要■
● 日 時 : 平成29年9月27日(水)
正式参拝 午後3時より
叙 任 式 午後3時20分より
叙任式報告会 午後4時10分より
・「酒サムライ」叙任者スピーチ
・質疑応答
● 主 催 : 日本酒造青年協議会
● 後 援 : 日本酒造組合中央会
● 会 場 : 京都市 松尾大社
京都市西京区嵐山宮町3
(正式参拝) 松尾大社 本殿
(叙 任 式) 松尾大社内 拝殿
(叙任報告会) 松尾大社内 葵の間
● スケジュール: 午後2時30分より 受 付(松尾大社内拝殿近辺)
午後3時00分より 正式参拝(松尾大社本殿)
*叙任者の方々とともに正式参拝いたしますが、報道の方々は本殿の中における取材はできません。
「酒サムライ」叙任式(松尾大社拝殿)
・ 「酒サムライ」称号授与
・ 神楽「王朝の舞」
午後4時10分より 「酒サムライ」(叙任者スピーチ)
・ 「酒サムライ」趣意説明及び質疑応答
・ 「酒サムライ」叙任者インタビュー
● 平成29年度(第12回)「酒サムライ」叙任候補者及び叙任理由等について
具体的な選考基準等については、叙任式当日に発表いたします。
* 愛葉 宣明(あいば のぶあき)氏
一般社団法人 ミス日本酒 代表理事
* 落合 雪乃(おちあい ゆきの)氏
デジャブ酒カンパニー 代表取締役
* 森田 隼人(もりた はやと)氏
「六花界」「初花一家」「吟花」「五色桜」オーナーシェフ
* Micky Chan(みっきー ちゃん)氏
Hong Kong Wine Academy Director and Principal Lecturer
Umai Magazine Vice-President and Editor-in-Chief
* Monica SAMUELS(もにか さみゅえるす)氏
National Sake Sales Manager
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