この度、ＩＷＣ2025「ＳＡＫＥ部門」の各カテゴリーにおける最高賞の「トロフィー」受賞銘柄が発表となりました。

日本酒部門は10つのカテゴリー毎に審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰(金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒＝5月20日に発表)となり、各カテゴリーの金メダル受賞酒の中からもっとも優れた銘柄に対し、今回、トロフィー受賞酒が選ばれました。

なお、トロフィー受賞銘柄より選ばれる本年度「ＳＡＫＥ部門」の各カテゴリー最高金賞である【チャンピオン・サケ】は、9月9日(火）ｲｷﾞﾘｽ・ﾛﾝﾄﾞﾝ時間に発表されます。

 

純米酒の部       純米トロフィー 浅間酒造株式会社 浅間山　IBUKI 群馬県 兵庫・樽酒トロフィー 菊正宗酒造株式会社 菊正宗　純米樽酒 兵庫県 兵庫・純米トロフィー 宝酒造株式会社 松竹梅白壁蔵「然土」 兵庫県 広島・純米トロフィー 相原酒造株式会社 特別純米　雨後の月　十三夜 広島県   純米吟醸酒の部 純米吟醸トロフィー 大雪渓酒造株式会社 大雪渓　純米吟醸　D　雄町 長野県 神奈川・純米吟醸トロフィー 株式会社瀬戸酒造店 セトイチかくかくしかじか 神奈川県 長野・純米吟醸トロフィー 株式会社湯川酒造店 十六代九郎右衛門　純米吟醸 愛山 長野県 高知・純米吟醸トロフィー 高木酒造株式会社/BOKEN Sake Boken Ringo 高知県 純米大吟醸酒の部 純米大吟醸トロフィー 山梨銘醸株式会社 七賢　白心　純米大吟醸 山梨県 山形・樽酒トロフィー 奥羽自慢/Clear SAKE HUNDRED 思凛 | SHIRIN 山形県 宮城・純米大吟醸トロフィー 株式会社新澤醸造店 NIIZAWA KIZASHI 2021 宮城県 栃木・純米大吟醸トロフィー 菊の里酒造株式会社 純米大吟醸 新たな 栃木県 千葉・純米大吟醸トロフィー 株式会社飯沼本家 甲子 純米大吟醸 山田錦50 千葉県 兵庫・純米大吟醸トロフィー 山陽盃酒造株式会社 播州一献　純米大吟醸　山田錦 兵庫県 鳥取・純米大吟醸トロフィー 千代むすび酒造株式会社 千代むすび純米大吟醸強力３０ 鳥取県   本醸造酒の部 本醸造トロフィー 株式会社新澤醸造店 愛宕の松　県内本醸造 宮城県 宮城・本醸造トロフィー 株式会社新澤醸造店 愛宕の松 別仕込本醸造 宮城県 にごり・本醸造トロフィー 喜久水酒造株式会社 喜久水 本醸造 白貴天龍 長野県 吟醸酒の部 吟醸トロフィー 八戸酒造株式会社 陸奥八仙 ピンクラベル 青森県 大吟醸酒の部 大吟醸トロフィー 福田酒造株式会社 長崎美人　大吟醸 長崎県 群馬・大吟醸トロフィー 浅間酒造株式会社 プレミアム大吟醸　秘幻 群馬県 埼玉・大吟醸トロフィー 滝澤酒造株式会社 菊泉　大吟醸 埼玉県   古酒の部 古酒トロフィー 亀田酒造株式会社 寿萬亀 純米古酒 千葉県 新潟・古酒トロフィー 上越酒造株式会社 越後美人　古酒　H16 新潟県 奈良・古酒トロフィー 西内酒造 談山　貴醸酒　累醸酒 奈良県 熟成酒の部 熟成酒トロフィー 株式会社新澤醸造店 超特選 純米大吟醸 残響2018 宮城県 宮城・熟成酒トロフィー 株式会社新澤醸造店 NIIZAWA 2018 宮城県   普通酒の部 普通酒トロフィー 株式会社北鹿 華秋田 秋田県 栃木・普通酒トロフィー 北関酒造株式会社 鮮 栃木県   スパークリングの部 スパークリングトロフィー 賀茂鶴酒造株式会社 賀茂鶴 スパークリング清酒 光壽 広島県 山形・スパークリングロゼトロフィー 米鶴酒造株式会社 米鶴 スパークリング・ロゼ 山形県 山口・スパークリング生酒トロフィー 八百新酒造株式会社 雁木　スパークリング　純米大吟醸 山口県 ＊　各部門ともに順不同です。

※「（県名）トロフィーと（地名トロフィー）」とは、

「トロフィー」銘柄にはわずかに及ばなかったものの、高い評価を得た産地が 異なる次席の銘柄に授与されるものです

 

※樽酒トロフィーとは

 

今回、カテゴリーとは別に樽酒のすばらしさを表現したお酒として樽酒にフォーカスを当てて表彰いたしました。

 

 

※「にごり・本醸造トロフィー」「スパークリングロゼトロフィー」「スパークリング生酒トロフィー」について

「にごり」、「ロゼ」及び「生酒」の表記が加わっているのは審査員によりこの特徴が際だって優れている為に

表記を残したいという声により冠した表彰となっています。

 

9月9日（火）に発表されるチャンピオンサケは「トロフィー」銘柄の中から選ばれます

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【昨年の結果】